劲牌依托现代化技术平台，提升保健酒科技内涵
2015-08-12 17:18:45   豫闻网   评论：0

保健酒能不能让消费者青睐，最难的是其口感、功能、稳定性让消费者满意。为了给消费者提供安全、稳定的保健酒产品，劲牌公司多年来不断进行技术创新，投巨资对保健酒生产进行了技术革命。

传统型保健酒是以传统浸泡工艺为基础进行生产的，其功效成分提取是通过基酒浸泡草本原料获得的。浸泡法虽然能使有效成分溶解到酒溶液，却不能避免无效杂质溶解到酒中。

2009年9月，劲牌投资1亿元建成了先进的生物提取车间，并在劲酒的生产中全面运用了数字提取技术，很好地避免了传统保健酒提取工艺中可能存在的杂质多、纯度低、吸收慢等问题，也解决了无效杂质随有效成分溶解到酒中的尴尬，并使保健酒的品质提升到一个全新高度。

多年来，劲牌公司始终将“技术创新”摆在企业发展的重要位置，坚持按照做药和超药的标准研发和生产保健酒，不断解决中药保健酒行业发展的重点、难点问题，大力发展具有自主知识产权的中药保健酒核心技术，并依托湖北省保健酒工程技术研究中心、中药保健食品质量与安全湖北省重点实验室等创新平台，围绕中药复方保健酒的产品开发、机理研究、技术升级等重大关键技术开展了一系列富有创新性的工作，逐步健全创新管理体系、加大科技投入、加强研发人才队伍建设、加快产学研合作。

劲酒依托现代化技术平台，从原酒到原料，全方位进行技术创新，严格把控每个环节，幕阜山泉、地道原料、数字提取、保健食品GMP良好生产规范——为消费者饮用健康、高品质的保健酒提供全面保障，实现传统养生文化与现代科技的完美融合，推动现代健康品质生活的不断向前。

劲酒在原料上的严格把控，在工艺上的精益求精，在科技上的不断创新，让生态原酒的自然灵性得以释放，让每味原料的天然精华得以精萃，这正是劲酒健康品质的根本所在。