传承美食经典瑞余烤鱼堂成就美味一绝
2015-08-07 16:35:30   豫闻网   评论：0

　　随着消费理念的不断提升，人们对美食的要求越来越高，既要求美食时尚经典，还要求美味有特色，只有各个方面都能够满足消费者的挑剔味蕾，这样的美食才会成为大家心目中的真正美味。就如最近风靡整个美食行业的瑞余烤鱼堂，它用自己的独特美味和特色成就了行业市场的品牌一绝。

　　瑞余烤鱼堂不同于以往任何一个以鱼为主打的美食品牌，其传承千年美食经典，保留了瓦缸烤鱼的最精华部分，再结合现代化餐饮工艺，以全新而独特的形式把鱼做到了极致美味。有消费者在吃过之后由衷称赞，瑞余烤鱼堂的鱼是多年以来吃过的最美味、最与众不同的鱼。

　　据了解，瑞余烤鱼堂不仅传承了千年的美食工艺，更为重要的是它独具创新，推出先烤后炖的鱼火锅做法，在行业内其属首例。这样的做法将单一的烤鱼、炖鱼形式进行了完美整合，使鱼肉更加鲜嫩有质感。与此同时，瑞余烤鱼堂独家秘制调料，采用十二味中草药为基材，配以多种营养元素，使得调料在美味的同时还兼具营养的特性，真正做到了美味与营养兼顾。

　　作为鱼类餐饮的全新开拓者，瑞余烤鱼堂相关负责人表示，品牌多年来坚持立足餐饮市场，不断探索餐饮市场的发展方向，并总结多个品牌成功或失败的原因，从而进行全面的整合，最终推出集美味、特色、时尚与于一体的全新品牌。

　　同时，他指出，先烤后炖的鱼火锅绝对是大多数人从来没有吃过的美味。烤的时候鱼的两面会变得焦香，在炖的过程中鱼肉的鲜美会被慢慢释放出来。古语有句话叫做，千炖豆腐万炖鱼，时间越久越香。而瑞余烤鱼堂在烤制的时候中率先实现了外部肉的烹制，在后续炖的过程中更让鱼肉鲜美无比。

　　瑞余烤鱼堂与众不同的特色和美味，使得品牌推出市场之后吸引了消费者的广泛关注。它传承千年瓦缸美食经典，同时又融入了现代烧烤理念，是经典与时尚的创新融合，是独特的文化内涵以及先进的美食理念。在同质化现象严重的餐饮行业中，瑞余烤鱼堂脱颖而出，成为了最受消费者青睐的美食品牌。