真正的吃货,都愿意花上大把的时间去寻寻觅觅,找到各种美食,自己享受一番的同时,还要把美味晒在朋友圈,这才算真正的完成一次美食之旅。有一位朋友就是这样一个嗜吃的人,自从上次看到他晒得烤鱼照片之后,我也被吸引了,就要求带我去一尝美味,看到被人欣赏,他自然很是骄傲,答应我周末的时候可以一起去品尝。
这是一家名叫“奇鱼夫富硒烤鱼”的烤鱼店,看着店面不是很大,但是装修完全出乎意料,不是一般的烤鱼店那般油腻腻的感觉,而是干净净,复古而且优雅。刚进门就被烤鱼散发出来的鲜香的味道勾出了口水,迫不及待的找了一个桌子坐下。这里的每一个桌子都是一个包间,在这里吃饭的人虽然很多,但是也互不干涉。每个桌子上都摆放着干干净净的餐具,过道上还点缀着花花草草或者是一丛碧绿的竹子,温馨雅致。点完餐之后,就听朋友介绍这家烤鱼店的历史,据说是当年我国科考人员在神农架考察时带回来的秘方,做法和配料都和一般的烤鱼不同,营养价值也很高。
烤鱼上桌之后,我发现第一个不同就是盛放烤鱼的盘子,不是一般的铁制盘子,而是青灰色的石盘,香气四溢的烤鱼躺在其中,烤鱼上盖着厚厚的辣椒和油亮的烤鱼酱,看着口水就要流下来了。朋友介绍说这个石盘可是有说法的,是神农架的富硒土壤烤制,不仅是盘子,烤鱼所用的烤炉也是富硒烤炉,硒元素被称为人体微量元素的抗癌之王,具有抗老化等多种作用,在烹制的时候就自然而然的被食物吸收,然后进入人体,不知不觉中就达到了食疗的功效。夹起一块放进嘴里,第一感觉就是鲜和辣,虽然很辣,但就是停不来的节奏,情不自禁的咬下去,顿时感觉鱼肉的鲜美充满口腔,嫩滑、鲜香、麻辣,集合了所有辣椒的辣和香,所有鱼肉的鲜嫩。不得不说,这是一次淋漓尽致的美食之旅。