专家王旭峰：区别对待乳酸菌饮料，谨防甜蜜陷阱
2015-04-17 14:31:45   豫闻网   评论：0

　　少吃甜点，不吃巧克力，喝无糖饮料，就能减少糖的摄入这种想法固然没错，但却远远不够。因为生活中还有很多我们没注意到的“隐形糖”构成了一个巨大的“甜蜜陷阱”。近日，国家营养师王旭峰主持的旭峰食验室通过权威实验，让这些“隐形糖”成功现身。

　　揭秘“隐形糖”

　　实验中，很多生活中酸辣咸的重口味菜肴，被证实都含有大量的“隐形糖”，人们在大快朵颐之时无形中便摄入了很多的糖份。此外，在人们的意识中，活性乳酸菌饮料能够调节肠道菌群的平衡，抑制肠道内致病菌和有毒物质的产生，改善人体胃肠道功能。但同样是大品牌，糖份含量也有大不同。

　　王旭峰选择了市面上比较热销的三款活性乳酸菌产品，并对其含糖量进行实验评测。根据营养标签的标注，一号样品每百毫升含糖15.4克，二号样品每百毫升含糖15.1克，三号样品每百毫升含糖7.5克，消费者喝掉一瓶后，前两个样品的糖含量还是非常惊人的。

　　(三个样品各自对应的实际糖份含量)

　　对此，王旭峰提醒：同样是乳酸菌饮料，同样是大品牌产品，但是仅仅含糖量这一项上的比拼，就显示出非常大的差别，消费者在消费之前，一定要看标签、多比较、选低糖。

　　高糖危害大，低糖才是真健康

　　糖对人体的危害都是长期效应，短期通常不会显现，所以人们的警惕性往往不高。但正是这每天看似十分微小的变化，通过长期的累积，最终对我们的身体造成了无法负荷的负担。在国人现在的饮食结构和习惯下，对于糖的平均摄入量(90g/天)已经大幅超出世卫组织的建议量(25g/天)。

　　(消费者一年下来的糖份摄入量)

　　王旭峰提醒，长期多吃糖，会增加很多疾病的发病风险，如龋齿、肥胖症、痛风、肾结石、癌症等。

　　“甜蜜陷阱”在我们身边随处可见，消费者在购买时一定要擦亮眼睛，尽量选择低糖的健康饮品。伊利每益添是活性乳酸菌行业内首个全品类低糖，每百毫升含糖量不到5g，减为原来的1/3。更为难得的是，每益添减糖却不减活菌数量，保证每百毫升“300亿活菌”数量，低糖并不影响产品口感，美味更健康，消费者可放心饮用。