看似名不见经传，却道行不浅，大食品网不火都难。这不，就连鼎鼎大名的国际四大粮商之一的美国嘉吉公司似乎都“看上”了这家刚刚从去年中开始正式运营的农产品电商公司。
笔者偶然间从大食品网的微信订阅号上发现了这样一条耐人寻味的信息：21日，美国嘉吉公司携美国陶氏化学等大咖企业，“秘密”来到大食品网位于黑龙江省五常市陆家村的有机稻米种植示范基地，并与大食品网的高管团队——大食品网联合创始人兼COO陈珏洺、CFO于宁等进行了亲切会晤和深度交流，包括与基地负责人进行了长时间的交谈。期间，国务院发展研究中心、中科院等多位专家还一同到场参观，彼此间进行了友好的餐叙及田间地头见的讨论。
▲外企参观现场(一)
经翻阅各种资料得知，已经相继经过天使轮、PreA轮后的大食品网，以主打五常有机稻米和东北有机杂粮闻达于圈儿内，并走了一条“只做原产地尖货食材”的道路，只为注重品质生活与家庭餐桌健康的少数家庭用户服务，口碑和体验较佳，从而“吸引”了数量相当可观的具有十足消费能力的中产阶层家庭用户，已经有相关的国内投资人和行业人士都对其表示出了足够的兴趣。但此次能够受到国际上的大咖企业的关注却真是让笔者想象不到。
近些年来，经济发展促使食品供应趋向全球化与多元化，足不出户就能享受到来自世界各地的丰富食材、奇珍异果。然而，国内外频发的食品安全事件，又多次为人们身体健康与财产安全敲响“警钟”，继而引发更多人对食材“品控”的关注与重视。另一方面高品质的食材成为越来越多民众的诉求，导致国内外“尖儿货”市场火爆，像五常大米、有机杂粮、松茸等原产地尖货食材受热棒。而自《舌尖上中国》节目播出后，五常大米因香味浓郁、绵软爽口而名声大噪、价格升温，吸引了不少跨国企业、知名粮企的关注。新加坡的益海嘉里、法国的路易达孚等国际巨头已抢滩中国粮食市场;同样，国内中粮、北大荒等知名粮商也在原产地积极筹划布局;再加上阿里、京东等综合性电商平台的快速介入，一时间让国内五常大米市场“暗流”涌动。嘉吉作为美国最大的粮食采购商携众多国内外组织来五常考察，不得不让人联想其是否在中国市场有更进一步的作为，包括大食品网自身。
▲ 大食品网界面
据了解，大食品网成立于2014年，主营陆家村有机稻米，是典型的“互联网+农业”，坚守产品价值与用户价值，从产品的“高品质”到用户的“高信任”，再到社群的“高粘度”，形成以“三高”合围的循环生态圈，把原产地的“真的好”真实透明的展现给用户。而在一年多的时间里，大食品网就获得了来自相关权威媒体和机构颁发的2015中国生鲜行业最具创新奖、2015中国互联网最具投资价值企业奖、2015最佳品牌形象奖等。在众多粮企巨头和综合性电商平台“圈地”和市场布局之时，美国嘉吉等大咖企业“造访”大食品网不得不让人浮想联翩。
一个趋势是，中国的农业新产业化浪潮正在悄然的到来。今年4月，《2014-2015中国农产品电子商务发展报告》(简称《报告》)发布，《报告》指出，农产品电商成为图书、服装、3c之后的新热点，被视作电商皇冠，而其中的生鲜电商则被称为“皇冠上的皇冠”。《报告》显示，国内最大的电商平台上农产品的销售额从2010年的37亿元增加到去年的超过800亿元，年均增速112.15%;在电商数量上，据统计，2014年我国涉农类电商企业达到3.1万家，其中涉农交易类电商有4000家。
另一个趋势是，新城镇化是时代背景，农村人口向城市转移，将来6亿多的城市中产阶层的崛起，恰好为提供“尖货”的如大食品网一样的新型农产品电商企业提供了机遇。“互联网+农业”意味着农业需要进行破坏性创新，必须从产品逻辑转到产业逻辑。“互联网+”让生产者和消费者趋于平等，上游生产者得到了尊重。以前只是向往，而非参与。有情怀，没行动。而现在，农村电商让农业的相关利益者，有了空间联接和空间延展的无限可能性，包括国际资本。
值得一提的是，在这两种趋势下，中国农业的未来至始至终离不开农人，而“互联网+农业”就是要解决农民的痛点，农村电商要做到接地气，让利于农民，解决农民真正需要的难题。但农产品行业最大的问题就是压榨上游、取悦用户。据了解，与众多的只做大流通模式的农产品电商公司相比，大食品网只做精致模式，不做价格做价值，目的就是首先保障农人们的利益，其次才是用户，而不是首先是用户。因为，这是一个U型的时代，需要“协作”，而不是相互榨取。农产品行业需要“慢”，需要真正的合作，重构产业链条，术业有专攻，回归农业的本来面目即“精耕细作”，而“慢”就是为了“快”，也是为了厚积薄发。因为，这个行业的新布局才刚刚开始，真正的竞争还没有到来，未来十年一定是农产品的黄金十年。这或许也是如大食品网一样的新型农产品电商的使命之一，也可能是美国嘉吉等大咖企业对大食品网感兴趣的原因之一。
▲外企参观现场(二)
当然，农产品电商还是刚布局的状态。任何行业都有盈利和亏损。目前有数据称只有1%的农产品电商盈利，这恰恰说明，农产品电商真正的商业化模式和道路创新还不够，还未构建成熟的盈利模式。但“以产业的逻辑做小众细分强关系市场是一个值得努力的尝试”，大食品网的创始人三水哥也在此前通过媒体表态，做农村电商不应该只是掠夺农村的农产品，更应该做行业的重新定义者。从现有的产品逻辑尽快转到产业逻辑，推动农业的发展。要想做好农产品电商，就应该有所为有所不为。比如，大企业更多的应该建立产业上游农人扶持基金，鼓励国内外大资本进入这一领域，而不是盯着流通领域。
不可否认，中国的农产品电商还存在着很多的发展瓶颈，比如，资本的参与力度仍然不够，要跳出农民不好打交道，农业投资周期长、风险高、回报率不稳定等逻辑。再比如，行业本身的创新不够，主要是农产品需要重新定位，更重视上游生产环节。同时，行业细分也不够，需要更多的人和资本进入到垂直细分领域。所以，中国的农业需要新的产业化，用“互联网+农业”的方式来撬动这个行业。正如很多人所说，中国的新十年，一定是农业的新产业化的十年，其中的黄金机遇和行业挑战都很大，需要敢勇敢谋者而为。
因此，不排除美国大粮商嘉吉公司等大咖企业恰恰注意到了中国农业的这种趋势和未来，并为此调研与准备涉足中国市场行动的可能性。而大食品网会是其中的一个阿基米德基点吗?不管未来如何，至少可以确认的事实是，国际大粮商企业美国嘉吉等大咖，无疑首先把大食品网当成了中国农业新未来走向的一面镜子……
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