专访汕头市酒店配套用品行业协会会长吴伟雄：在担当与自我挑战中不断成长（收听广播）
2015-08-27 09:23:43   豫闻网   评论：0

　　《中访网》全媒体记者 潮生 一土

　　近年来，党和政府高度重视社会建设和创新社会管理，各种社会组织的发展迎来一个黄金期。在汕头市近4千家社会组织中，“ 汕头市酒店配套用品行业协会”可谓是年轻的“后起之秀”。2012年12月8日成立以来，它的身影频频出现在公众视野：“第八届国际潮青联谊会”期间与新加坡TMC教育学院签下《培训酒店/旅游高端管理人才合作协议》;参加“中国海南M3酒店配套用品展”、“中国酒店业交流年会”、“中国酒店粤东创新峰会”等商务交流;积极参与“汕头市社会组织关爱寒门学子结对助学”，捐助雅安地震、潮南水灾、鲁甸地震等公益活动……而协会的掌舵人，同时也是“汕头市雄兴酒店设备用品有限公司”掌舵人的吴伟雄会长，更以白手起家的创业传奇，以及诚信从业、成人达己的美誉见称于行业内外。那么，“在众多协会组织中，酒店配套用品行业协会如何闯出适合自己的发展道路?”“结合地方经济文化，协会有什么样的工作打算?”“作为会长，企业经营管理中的经验，哪些可为同行所借鉴?”“多年的创业拼搏留下什么样的心得体会?”……带着这些问题，访谈网釆访了刚刚被汕头大学聘请为学生创业导师的吴伟雄会长。

　　中访网：吴总您好，对于“酒店配套用品行业”一般公众还不太了解，您能简要介绍一下吗?还有，该行业全国级和省级协会的名称中都没有“配套”两个字，如“中国酒店用品行业协会”、“广东省酒店用品行业协会”，为什么贵协会名称中特地多加了这两个字?

　　吴伟雄会长：您的问题问得好，问到了点子上!先来介绍下我们这个行业。一间酒店从建成到开业，需要一系列的设施支持和配套服务，如酒店设计，施工，消防，强弱电工程，装修材料酒店设备用品，食品配套，人才管理配套等都具有相当的专业性和特殊要求。我们这个行业，就是为所有开办、经营酒店的客户提供所需的产品及服务。一般意义上的“酒店用品”多指设施设备、用品耗材等有形产品，我们特地加上“配套”两个字，就是把业务的内涵扩大，涵盖到酒店相关的装修设计、专业工程甚至人才管理等方面;目的也是为协会的业务开拓及长远发展提供更广阔的空间。

　　中访网：成立行业协会的目的是什么?它能够给会员，给行业，甚至给社会带来什么好处?

　　吴伟雄会长：当前，很多行业包括我们这个行业正在面临竞争全球化、信息即时化、科技大众化、市场细分化、顾客精明化带来的空前机遇和巨大挑战。为了防止恶性竞争，减少无序经营，需要我们酒店配套用品运营商、经销商及时互通信息、共享资源、抱团发展。可以说，成立协会的主要作用，对内而言就是在行业成员间搭起一个协调交流、合作发展的平台;对外而言就是在行业内外架起一座沟通互动的桥梁。协会的有效运作和健康发展，不但能够促进行业服务品质、经营效益的提高，促进行业企业发展壮大，还能够为汕头酒店服务业的发展，为建设幸福汕头作出有益贡献。

　　这两年我们在服务行业发展和服务社会方面做了不少实事。行业服务方面，协会先后和民生银行、广发银行，建设银行建立合作关系，帮助会员企业解决“融资难”问题;经常组织会员之间交流合作之外，还积极走出去，参加国家级、省级和地区级的行业展会和交流研讨会;另方面是通过组织讲座和参观学习活动来提升会员队伍的综合素质。服务社会方面，我们积极参与和支持扶贫助学、救灾济困等慈善公益活动。

　　中访网：一个行业、一个组织的发展离不开地方经济文化条件的支持，也受到相应制约。您认为汕头市对这个行业发展的支撑条件如何?

　　吴伟雄会长：汕头是粤东区域中心城市，服务业比较发达。近年来汕头酒店业蓬勃发展，除了星级酒店之外，一批全国性知名连锁商务酒店纷纷抢滩汕头。随着华侨经济文化合作试验区、南澳岛的进一步开发，旅游业、酒店业的发展还会继续向好，这将为我市酒店配套用品行业提供广阔的发展前景。另方面，近年来地方政府鼓励行业协会等社会组织发挥作用，承担应有的社会管理职能，也为协会开展工作创造了有利的政策环境。我会获得“2013年度省级培育发展社会组织专项扶持资金”，体现了政府的关心和支持。

　　中访网：经过两年的经营和探索，您对协会下一步的工作有何打算?

　　吴伟雄会长：首先我们打算把与酒店业的合作加深加广，针对酒店业管理人才供需矛盾的现状，拟建立酒店管理人才库和信息交流平台，并建立酒店管理人才合作培养机制。我们选择酒店业发达的新加坡，去年9月刚刚和TMC教育学院签订了培养酒店/旅游管理人才的合作协议。其次我们要建立和优化行业交流合作机制，按专业合理分组分工，切实帮助会员获取有用信息、为酒店服务业节省成本、提高竞争力。再者还要积极走出去、请进来， 进一步扩展外部交流合作。此外还要加大宣传力度，进一步提高会员单位的知名度。去年10月，我会被确定为汕头市新一轮社会组织示范创建单位之一，下来将根据创建标准积极开展工作，把协会的经营管理水平提上一个新台阶。

　　中访网：听说吴总是白手起家开始创业的，能谈一谈您的创业过程吗?

　　吴伟雄会长：我至今非常感念当年两位借给我4000元起步资金的亲友 (每人借2000元) 。89年我在龙北市场开了一个日杂用品店，开始创业。当年这个地方远离市中心，租金便宜，正好适合我。记得有位老太太买了5元钱的塑料桶，要我“顺便”提桶水送到她家楼房，我二话不说就给送去。依靠勤快、实在，我慢慢站稳了脚跟。后来电风扇、热水壶等家电开始热销，我又逐步把经营重心从日杂过渡到家电。为什么需要“逐步过渡”?因为新行当需要逐渐熟悉，而老行当提供稳定收入不能一下子抛掉，所以我釆取逐步过渡的策略。这种策略在此后业务不断拓展过程中一直沿用。

　　进入酒店用品行业，也是从做日杂时期偶尔给一些酒店送玻璃酒杯日用品开始。他们要什么我就送什么，自己没有货就从别家进，慢慢知道了厂家源头，我就直接找厂家进货。后来一些原本批货给我的商家也从我这里进货。我以他们原来从厂家的拿货价批给他们，自己赚一点厂家的返点。靠着勤快，我积少成多也能赚到利润。

　　2002年我开始专做酒店用品。我意识到不能单打独斗，要抱团发展，于是便逐渐联络了二十来家行业伙伴，有的搞装修设计，有的搞专业技术，彼此形成互补。我们约定每月由一位伙伴作东聚会一次，地点形式无所谓，关键是每人要分享一条行业信息，且不能重复。这种合作使大家得到更多业务机会，彼此都得到发展。

　　近年来各种行业协会陆续成立，政府也支持协会发挥作用，业内伙伴对成立协会的共识逐渐明晰，于是我们的协会就应运而生，各行业还推举我当了会长。老实说，领导一个行业协会对我来说又是一个新的挑战，两年来辛苦中也有酸甜苦辣。比如刚开始的时候，我试图把之前朋友圈合作的一些成功经验直接移植到协会中，后来发现走不通，在协会平台上有新的运作规律;后来我们调整做法之后就慢慢理顺了。但另一方面，协会平台也给了我更广阔的视野和空间，我对协会工作已经有了新的设想，我愿意去担当这个责任。

　　中访网：您是否给自己设定了奋斗目标?打算把事业做到什么程度，或者说干到什么年龄?

　　吴伟雄会长：(笑)朋友说我是“劳碌命”，一辈子“拖磨”。短期目标来讲，我每年都有具体的计划，比如业务量要达到什么目标，要上什么新项目，要实现哪一步升级扩容等，基本上定下来的目标都能实现。讲远一点的话，其实每当发展到一个阶段，我就会产生一些新的设想，促使我又去做一些新的尝试。有人劝我说，何不闲下来去享受生活呢?——但我真的闲不住，哈哈哈……

　　中访网：釆访谈话开始之前，注意到您正在商谈一个电脑软件开发项目。您熟悉电脑技术吗?您公司电脑应用的情况如何?您认为电脑，还有网络对您公司有什么作用?

　　吴伟雄会长：(笑) 不瞒您说，我基本是个电脑盲，至今连打字都十分生疏。但是2011年我把公司从东厦花园搬到桃园来，硬条件大幅提升的时候，我就下定决心用电脑软件把公司所有的流程管理起来，我深感以前手工作坊式的管理已经成为制约公司发展的瓶颈。当时我推掉所有的业务和应酬，抽出整整一个月时间，组成一个3人小组全身心投入整套软件系统的规划设计中。虽然我不懂技术，但是我根据自己多年来对公司业务的理解和构思，向开发人员提概念、提要求;同时我让公司业务、采购、物流、客服、财务五大部门的负责人参与设计讨论。软件投入使用后，我清楚地掌握哪个部门、哪个岗位应该分配什么权限，使用什么功能;业务或者管理出现了问题，我知道去查什么地方。对于业务人员来说，软件会自动提醒订单期限，提醒库存情况，提醒客户的信用额度，减少了出错漏洞，提高了工作效率。

　　现今电子商务发展迅猛，哪个行业不跟上步伐就会被淘汰。 公司今年利用阿里巴巴，淘宝平台开始拓展网上业务。同时，对于公司内部已经用了几年的软件系统也全面的升级。这次升级一个重大的提升，就是要和网上商务实现无缝联接。我们考察、比较了很多软件平台，最后看中的就是具备这种接口功能的产品。

　　说到电脑和网络技术的应用，不仅对我们企业内部的运作管理产生影响，对于我们这个行业所提供的产品和服务本身，也将带来深刻影响。下来酒店业的竞争将主要在智能化、信息化方面展开，为了跟上酒店业发展的步伐，保持对酒店客户的吸引力，我们酒店配套用品行业更需与时俱进，及时调整经营思路，快速与电子商务和智能化时代接轨。

　　中访网：您创业拼搏了二十几年，有什么样的心得体会和大家分享一下?

　　吴伟雄会长：我的企业规模还不是很大，感觉自己还在爬坡之中，说不上成功的秘诀，但是可以谈谈我多年来信守的一些原则。

　　一个是“ 稳 ”字。我比较保守，比如前面所说在业务重心转移过程中釆取逐步过渡策略;这么多年我所做的业务都是相互有联系的，包括我所用的“雄兴”商号都是一直沿用，这种坚持和继承有利于充分发挥人脉资源、 信誉资源和品牌知名度的价值。再如买卖过程我十分在意现金流的安全，明确约定到账时限，并根据客户情况划分信用额度。

　　二是“勤快”和“自制力”。利润薄的生意我肯做，别人觉得辛苦我坚持做，靠勤快积少成多。另外自制力也很重要。不追逐享受攀比消费，让我能够积蓄力量继续发展。

　　三是“诚信”和“情义”。我的产品和服务除了坚持质量上让客户信得过，价格上我也有信心让客户觉得“实惠”;而且我还会为客户考虑，不让客户过量进货造成浪费;这样客户才愿意和我做长久生意。另外，能帮别人的机会我尽量帮。比如说生意的机会主动提供给同行，提供给合作伙伴;业内职业发展的机会及时推荐、提供给有才干的人;给酒店服务行业搭建桥梁。我相信，“帮助别人就是帮助自己”、“给人方便就是给自己方便”，积累下的感情和信任会让自己的路越走越宽。

　　【访后记】釆访结束，一些言谈之外的印象以及由此掀起的思绪却还留在记者脑海中。初次见面，吴总的坦诚率直颇在预想之外：不但坦陈自己的心路历程，而且还把“碰壁”、“失误”也一并托出。——其实坦诚的背后是自信，也是一种俘获人心的能力!人心总是相互影响，以诚待人终归换得以诚相待。釆访过程的心理互动，可算是“诚、情”二字一次小小的演绎。回味吴总的创业过程，支持其不断发展的精神力量，除了“稳步发展”、“勤快耐劳”、“自制有力”、“诚信为本”、“重情重义”之外，分明还有一种不断开拓创造的热忱与梦想，也就是吴总自谦的“闲不住”——正是在一次又一次的主动担当与自我挑战中，吴总和他的事业不断成长，由小到大，从弱到强。