河南牛商为求肉感 电商买牛拓展货源
2015-04-14 14:11:22   豫闻网   评论：0

　　“最近刚知道小聂在一家农产品电子商务交易平台工作，寻思牛犊也是农产品种类，指定能帮上忙。”4月13日，冯老板在一亩田工作人员聂绍华的帮助下，采购了六头夏洛莱牛犊。

　　“上一批在其他地方采购的牛进入市场后，普遍反映口感不好，最近牛肉市场行情不错，眼看存栏供不应求，心里着急啊。”

　　4月13日早上，一亩田工作人员聂绍华接到朋友牛商冯老板的电话时，电话中除了着急，还有抱怨。

　　“我们货源渠道单一，自己也没办法一下子拓展更多货源，电商渠道也不会用，不得不求助你们另寻牛源。”

　　据聂绍华介绍，冯老板和自己有交情，最近在牛市场交易上犯了难请求帮助。了解到冯老板采购要求之后，聂绍华帮冯老板在一亩田网上采供信息系统上发布采购信息，随后来到沁阳水北关牛交易市场。一番精心对比后，陈老板看中了养殖户庞先生家的牛。

　　“这是夏洛莱牛种，头小而宽，角圆、长，肌肉丰满，肉感相当好的。”庞先生根据自己多年的养殖经验，在品种的选择和畜牧品种的养殖上底气十足。

　　夏洛莱牛种一直都是冯老板最“钟情”的选择，只是找不到合适的货源，只能采购别的牛种。4月13日下午，双方一拍即合。冯老板从庞先生手中一次性采购6头夏洛莱牛犊，总交易额共计50180元。

　　夏洛莱牛体格大，体驱呈圆筒状，腿部肌肉发达、脂肪少，蛋白质含量高达8%-9.5%，人食用后的消化率高达90%以上。夏洛莱牛肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。

　　聂绍华介绍，一亩田电子商务交易平台，不是大家接触到的简单的网上购物平台。它是集线上采供信息发布、行情资讯，线下第三方交易服务、第四方物流于一体的专业的全方位的产销对接服务系统，帮助农业从业者寻找优质货源，打消产销通道，拓展销售渠道，促进农业产业化，产业现代化发展。