康师傅等老品牌销售乏力,大骨面却持续热销,春节的河南方便面市场上演了一幅“冰火两重天”的场景。据统计数据显示,春节期间大骨面在河南市场持续热销,销量再创历史新高。有专家指出,无论是从飘红的销售数据,抑或是有口皆碑的品牌影响力,大骨面已成为河南市场当仁不让的大品牌。
随着人们生活水平的提高,礼品市场的产品层出不穷,但为何大骨面能走俏春节礼品市场呢?带着这个问题,记者进行了市场走访。
“河南人喜好吃面食,有句老话叫‘无面不成礼’。可以说,俺们河南人送礼讲究以面为贵,春节以大骨面为礼,很符合我们传统的文化和习俗。”在大商新玛特金博大店,正在购买大骨面的市民崔先生告诉记者。
记者辗转至郑州花园路社区某便利店看到,周女士正在选购大骨面。作为大骨面“骨粉级粉丝”,周女士表示:“春节选礼,中国人历来讲究讨口彩,大骨面的寓意大富大贵,而且红黄相间的春节装也非常讨喜,很有过年的气氛。”
大骨面热销场景
资深市场营销人士指出,河南人春节送面,既是传统习俗,也表达人们对幸福生活的向往与追求,寓意大富大贵的大骨面迎合了这种诉求,也正因为如此,大骨面成为河南人过年必备、走亲送礼的首选礼品。
另一方面,记者从大骨面了解到,为在终端市场加强与消费者的互动,大骨面在春节期间策划了“过年送大骨面,大富大贵”系列整合营销活动,包括《名嘴K歌秀》、温暖一面、明星进社区送富贵、《嘿》剧植入等,同时通过线上展现互动创意、激发消费者的参与热情,有力地将消费者引流到终端购买大骨面,加之大骨面独特的产品优势,最终助推大骨面春节热销。
据大骨面的技术专家介绍,大骨面是历经十年潜心研究、三次创新精进研发而成的新产品,其传承并创新了骨汤还原技术,独创了骨汤包,通过先进技术将大骨汤中的钙、磷等营养物质最大限度地保留下来,让大骨面成为真正的富含营养的方便面。据悉,大骨面在提取营养物质时已经能够达到纳米级的精度,而在新启动的骨汤研究开发中类似的标准有上百个。因此,无论是在口感还是真材实料上,大骨面都在方便面行业独树一帜。“味道特别好,骨汤很稥”,“口味清淡、不油腻,还有骨汤,老人孩子都能吃”,这已经成为众多消费者选择大骨面的共识。
业内专家表示,春节市场是方便面行业的销售旺季,更是各大方便面品牌综合实力竞技的大舞台,大骨面在春节热销表明其产品品质、品牌形象已深入人心,随着大骨面营销手段的不断推陈出新,大骨面将进一步巩固其在河南市场的领先地位。