中新河南网郑州4月25日电(刘林子)几张桌子、几把大伞……这些简单组合就成了一个小吃摊。最近天气逐渐转暖、气温升高,郑州城中村的一些小吃开始火爆起来,然而,这些备受年轻人喜欢的小吃摊其卫生状况还令人担忧。
郑州其中一“城中村”关虎屯,一到晚上6点多,街上都已经摆满了摊子,摊主们忙碌着,等待顾客的光临。到晚上7、8点的时候,上班族们陆陆续续回到家,其中有不少就会来这些小吃摊上解决晚饭,每个小吃摊前十分火爆。
上班族小聂告诉记者,“因为我是一个人在郑州住,所以从来不在家做饭,基本上都是在街上的小摊解决一日三餐。一个人做饭不仅麻烦而且不实惠,小摊上吃不仅品种多,而且便宜不麻烦。”
小摊尽管很受年轻人的喜爱吗,但是卫生情况却很少令人担忧。记者发现,小摊周边的环境很是脏乱不堪,油烟污染、垃圾乱扔、污水横流。不仅如此,有的烧烤摊上的摊主直接用手捻起调料撒在烧烤上,还有的刚收拾完垃圾又马上串起了蔬菜或肉串。
也有很多年轻人则表示,小吃摊看起来就很不干净,所以都不去吃。在关虎屯租房住的周小小说,“自己以前也很爱去吃小吃摊,但每次吃完都会拉肚子,有一次还在碗里吃出来一根头发,所以再也愿意去吃了。”
记者在郑州陈砦、张家村等城中村庄发现,这些都市村庄的小吃摊都存在着不同程度的卫生问题。对小吃摊的卫生状况,不少人表示,小吃摊已经形成了人们比较喜欢的一种消费方式和习惯,为了人们的健康和安全,应该对其加强管理和规范。(完)